Notizen zu Verkostungen und noch viel mehr!

  • Notizen zu Verkostungen Aufgelistet nach Destillerien und Sorten, mit einigen Informationen zu den einzelnen Destillerien und mit Links.
  • Whisky & Speisen Wunderbares Zusammenspiel von Whisky & Speisen, komponiert für meine Gourmet-Abends.
  • Whisky & Schokolade Und noch mehr Grenzen des Geschmacks fallen und gehen den Weg frei für sublime und ungewöhnliche Kombinationen.
  • Welches Glas? Meine eigenen, unabhängigen Betrachtungen in Sachen Whiskygläser.
  • Wem gehört was? Haben Sie sich auch schon einmal gefragt, welchen Firmen oder Leuten die einzelnen Destillerien gehören?
  • Whisky-Neuling? Ein wenig Grundwissen und einige Fachausdrücke sollen Ihnen helfen, Ihre Reise durch die Welt des Whiskys anzutreten.

 

 
 

 
 

Die Magie des Malt Whisky – wie ich sie sehe! Passiert Ihnen das auch manchmal, dass ein ganz spezieller Geschmack oder eine komplexe Mischung verschiedener Aromen Sie unvermittelt in eine andere Zeit, an einen anderen Ort versetzt? Vielleicht in eine Vergangenheit, die Sie in besonders freudiger Erinnerung haben? Womöglich erscheinen vor Ihrem geistigen Auge längst vergessen geglaubte Anklänge an Kindheit und Jugend? Wenn es Ihnen auch so geht, wird Ihnen vielleicht die Art und Weise zusagen, wie ich meine Verkostungsnotizen verfasse. Ich möchte nämlich einige meiner schönsten Erlebnisse gerne mit Ihnen teilen.

Zum Beispiel: Ein Glenfarclas Quarter Casks versetzt mich im Handumdrehen zurück zu dem Weihnachtstag in einem englischen Landhaus: ich entspanne mich nach dem Weihnachtsessen  in einem Ledersessel im Arbeitszimmer, umgeben von alten Büchern. Mit dem Milford 10 aus Neuseeland reise ich zurück zu den Freudenfeuern meiner Kindertage mit denen in England alljährlich am 5. November die Vereitelung eines Sprengstoffanschlags auf das Parlament gefeiert wird. Beim ersten Schluck vom Talisker 10 bin ich wieder auf der schottischen Insel Skye, niemals weit vom Meer und in dieser herrlichen, immer ein bisschen dunstigen Landschaft. Und ich könnte schwören, dass in jeder Flasche Ardbeg, Caol Ila oder Laphroaig irgendwo versteckt eine Mole in den Atlantik ragt oder sich ein einsamer Strand ausbreitet. Der Highland Park wiederum hat es auf ganz mysteriöse Weise geschafft, jede meiner Wanderungen durch die schottische, farnbesetzte Heidelandschaft in sich zu vereinen.

 
  Malt Maniacs E-Pistle;

Olfaction & Memory, A whiff, a sniff and a flashback

Keith Wood

 

 

 

Tasting notes by region, distillery & brand

 
  Speyside ........ Coming soon............ a little general info about Speyside in here .....  
 

Aberlour

Allt á Bhainne

Aultmore

Ballindalloch

Balmenach

 
 

Picture to come

 
 

Balvenie

Banff

BenRiach

Benrinnes

Benromach

 
 

 
 

Braeval

Caperdonich

Cardhu

Carron

Coleburn

 
 

Braeval & Braes of Glenlivet

   

(The 'new' Imperial distillery)

   
 

Picture to come

 
 

Convalmore

Cragganmore

Craigellachie

Dailuaine

Dallas Dhu

 
             
 

 
 

Dufftown

Glenallachie

Glenburgie

GlenDronach

Glendullan

 

Singleton

Glenburgie & Glencraig

 

 
 

Glen Elgin

Glenfarclas

Glenfiddich

Glenglassaugh

Glen Grant

 

Glen Elgin & Old Elgin

 

 
 

Glen Keith

Glenlossie

Glen Mhor

Glen Moray

Glenrothes

 

Glen Keith & GlenIsla

 

 
 

Glen Spey

Glentauchers

Imperial

Inchgower

Kininvie

 
         

Kininvie & Hazelwood

 
 

 
 

Knockando

Knockdhu

Linkwood

Longmorn

Macduff

 
   

Knockdhu & An Cnoc

   

Macduff & Glen Deveron

 
 

 
 

Mannochmore

Miltonduff

Mortlach

Pittyvaich

Roseisle

 

Mannochmore & Loch Dhu

Miltonduff & Mosstowie

 

 
 

Speyburn

Strathisla

Strathmill

Tamdhu

Tamnavulin

 

Strathisla & Craigduff

 

 
 

The Glenlivet

The Macallan

The Speyside

Tomatin

Tomintoul

 

Cú Dhub, Drumguish, Glentromie

 

 
 

Tormore

         
 

         

 

  Highland ........ Coming soon............ a little general info about Highland in here .....  
 

Aberfeldy

Abhainn Dearg

Ardmore

Ardnamurchan

Auchroisk

 
 

Picture to come

 
 

Balblair

Barra

Ben Nevis

Blair Athol

Brechin

 

Brechin & North Port

 

Picture to come

 
 

Brora

Clynelish

Dalmore

Dalwhinnie

Deanston

 
 

 
 

Edradour

Fettercairn

Glen Albyn

Glencadam

Glen Garioch

 
 

 
 

Glengoyne

Glenlochy

Glenmorangie

Glen Ord

Glenturret

 
 

 
 

Glenugie

Glenury Royal

Highland Park

Hillside

Huntly

 

Hillside & Glenesk

 

 
 

Invergordon

Isle of Arran

Isle of Jura

Loch Ewe

Lochside

 

Ben Wyvis

 

 
 

Loch Lomond

Loch Lomond

Millburn

Oban

Portavadie

 
   

Loch Lomond &.......

       
 

Craiglodge, Croftengea, Glen Douglas, Inchfad, Inchmoan, Inchmurrin & Old Rhosdhu

Picture to come

 
 

Pulteney

Royal Brackla

Royal Lochnagar

Scapa

Talisker

 

Old Pulteney

 

 
 

Teaninich

Tobermory

Torabhaig

Tullibardine

Wolfburn

 
   

Tobermory & Ledaig

       
 

Picture to come

 

 

  Lowland ........ Coming soon............ a little general info about Lowland in here .....  
 

Annandale

Auchentoshan

Bladnoch

Daftmill

Falkirk

 

 

Picture to come

Picture to come

 
 

Girvan

Glenkinchie

Inchdairnie

Inverleven

Kingsbarns

 

Ladyburn & Rare Ayrshire

 

Picture to come

Picture to come

 
 

Littlemill

Moffat

Rosebank

St. Magdalene

Strathclyde

 

Littlemill & Dunglass

Glen Flagler, Islebrae, Killyloch

St. Magdalene, Linlithgow

Kinclaith

 

 

 

  Campbeltown ........ Coming soon............ a little general info about Campbeltown in here .....  
 

Glen Scotia

Glengyle

Springbank

 

 

 

(Kilkerran)

(Hazelburn) & (Longrow)

 

     

 

  Islay ........Coming soon........  a little general info about Islay in here .....  
 

Ardbeg

Bowmore

Bruichladdich (Br. Oct. & PC)

Bunnahabhain

Caol Ila

 
 

 
 

Gartbreck

Kilchoman

Lagavulin

Laphroaig

Port Ellen

 
 

 

 

Single Grain

Blended (& vatted), Mystery & Miscellaneous whiskies

 
 

 

 

 

 

 

Irish Whiskey

     

   

 

USA

Japan

Other Nations (1)

Other Nations (2)

 
 

 

€€ Wie viel kosten die Whiskys? €€

€ = €1-- €75   / €€ = €76-- €200   / €€€ = €201--€500   / €€€€ = €501--€1000   / €€€€€ = €1000+

Ihr Schlüssel zu den Verkostungsnotizen

Schottische Single Malt Whiskys  / Schottische Single Grain Whiskys  / International / Fettschrift = Besprochen

Geplant oder Baustelle /Silberschrift = Noch keine Destillerien-Seite

 

Mein persönlicher „Dramometer“ misst derzeit 1230 Online Besprechungen

 

 

© Copyright 2009-2014 by Keith Wood - Alle ‘Rechte vorbehalten - Whisky-Emporium